Curio Junior : Quiz – La gastronomie belge

Es-tu incollable sur...

... la gastronomie belge ?

La gastronomie, c’est la connaissance de tout ce qui touche à la cuisine et à l’art et au plaisir de manger. Et les Belges, en gastronomie, ils sont super forts !

On dit que les Belges sont ce qu’on appelle « des bons vivants » ! Ils ont de l’humour, ils sont souvent de bonne humeur et ils aiment profiter des bonnes choses de la vie, comme manger de bons repas, par exemple.

Ce n’est pas étonnant quand on connaît les nombreuses spécialités culinaires de notre joli petit pays ! Rien qu’avec les plats et préparations belges, il y a de quoi manger du petit déjeuner au souper !

Du cramique, des moules frites, du waterzooi, des carbonnades flamandes, des chicons au gratin, des boulets liégeois, des gaufres de Liège ou de Bruxelles, des spéculoos, des lacquemants ou encore, évidemment, du chocolat… Tu n’as pas assez de tes dix doigts, ni même de tes dix orteils, pour compter le nombre de délicieuses choses que nous préparons dans les provinces de notre plat pays.

La bière belge est également très célèbre et très appréciée aux quatre coins du monde !

Mais connais-tu vraiment bien la Belgique et ses spécialités dans le domaine de la gastronomie ?

Sais-tu par exemple que…

… la Belgique compte près de 200 brasseries (où l’on fabrique la bière) et propose plus de 800 bières différentes ?

… la Belgique produit des centaines de milliers de de tonnes de chocolat chaque année ?

… les Belges sont les plus gros mangeurs de frites surgelées au monde ?

… la praline belge est née dans une pharmacie ?

… le chicon a été « inventé » à Bruxelles ?

La Belgique et sa cuisine sont pleines de secrets qu’il te reste à découvrir !

Pour cela, on te propose un chouette petit quiz, histoire de mettre tes connaissances à l’épreuve.

Pour participer au quiz, c’est très simple : il te suffit de cliquer sur l’image ci-dessous, de lire les questions et de choisir une réponse parmi les 3 proposées. Attention, tu n’as qu’une chance de bien répondre à chaque question. Une fois que tu auras répondu à la dernière question, ton score s’affichera.

(Pssst, petit conseil : regarde, avant de commencer, l’astuce ci-dessous !)

Tu as des doutes pour une réponse ?

En cliquant sur le petit texte en bleu en-dessous des réponses, tu verras apparaître un indice.

Mais réfléchis bien avant de te faire aider !

À toi de jouer !

Bon amusement et... bon appétit !

À la mer du Nord, tu peux encore voir une très vieille technique de pêche. Laquelle ?

De petits crustacés
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C'est juste 🙂 Faux 🙁

On dit que ce légume est de Bruxelles. Est-ce…

Rond et vert
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Quel fruit produisons-nous le plus ?

C’est trognon…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

La moule est un…

Entre un et trois…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

C’est une délicieuse partie du cochon que, depuis des générations, on prépare chez nous en le fumant avec du bois de nos forêts. Quel est son nom ?

C’est aussi une région au sud de notre pays…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Ce sont de délicieux biscuits que l’on fabrique à Dinant. Ce sont…

Un biscuit…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Petit beignet fait en pâte à chou, on le mange particulièrement en Belgique et en France. Chez nous, comment s’appelle-t-il ?

C’est un truc de bonnes soeurs
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

C’est une délicieuse glace au café recouverte de crème fraîche. Est-ce ?

Comme certaines gaufres
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Pour faire des frites de manière vraiment ancienne, il faut les cuire dans la graisse de…

Qui vole un œuf, vole un…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Si à la friterie tu commandes une fricadelle, tu recevras…

Ce n’est pas rond…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Quel célèbre artiste belge à peint ce tableau qui représente un repas de noce ?

Il n’est pas tout récent…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Comment appelle-t-on la boîte qui contient des pralines ?

Comme ça, elles ne ballottent pas…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

C’est un biscuit bien de chez nous, fait principalement avec de la cassonade, de la cannelle, de la muscade et des clous de girofle. Est-ce…

Il y a aussi des glaces à base de ça…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Laquelle de ces photos représente un gaufre de Bruxelles ?

La plus géométrique…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Nos ancêtres les Gaulois buvaient déjà de la bière mais comment l’appelaient-ils ?

Ça rime avec gauloise
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

À l’abbaye de Maredsous, on fabrique deux de ces produits. Lesquels ?

Il faut choisir 2 réponses

Ils n’aiment pas trop le sucré
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

C’est certainement l’alcool le plus célèbre de Wallonie. Est-ce qu’il s’agit de..

Il y a deux “e”
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C'est juste 🙂 Faux 🙁

Le « Waterzooi », c’est…

La thématique du quiz est la gastronomie…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Les meilleures fraises du monde viennent de…

En Belgique…
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Le célèbre plat belge, les carbonades, sont dites…

Nord de la Belgique
Voir un indice…
C'est juste 🙂 Faux 🙁

Quiz Belgique (Junior) – 2
Oups… Il vaut mieux recommencer, non ?

Pas mal… Essaie de battre ton score…

Super… Presque parfait !

La perfection. Bravo !